日子越來越近, 我變得越來越忙啦. 事情好像永遠都做不完, 總是還有沒打的電話, 沒訂的貨, 沒確認的報價, 期間也感謝朋友們的打氣, 金感心~~
門口還是不時有各種重型工程車來來往往. 這種事真的不是常常有, 門口有重機械就要拍下來. 每天門口都在施工, 幸好我還沒開張.
Max 和 Grace 送了我一塊好美的大理石, 這是做巧克力必備的啦! 不過非常重, 送來的那一天, 司機問我這裏有沒有人可以和他一起搬, 啊我這裏只有我一個人說, 把我這個弱女子當肉女子來用了~~~
矽膠模型也陸續送來了, 把東西洗一洗就準備好用了.
烤箱還在測試中, 它總是太熱, 我覺得溫差不只20度, 有時會差到40度.
這一天做了一個寶石檸檬塔, 上面放了不便宜的進口覆盆子, 藍莓和紅醋栗, 一顆一顆像寶石一樣, 好漂亮. 雞蛋用的是勤益的黃金視好蛋, 不但品質好, 顏色也好漂亮, 不過有點太貴, 我要再和廠商談一談價錢.....
工作室面對的就是建成公園, 今年才開始整修, 預計年底前會完工. 這一天我向外一看, 有隻松鼠爬上的欄桿, 跳來跳去的, 好可愛.
水溝完成的前天後開始準備鋪柏油, 怪手先來把舊路面刮掉.
卡車再接著把刮掉的路面載走.
外面在施工, 裏面也在施工. 這天的 finger sponge 烤得還挺成功的, 做了一個好好吃的香草巧克力 Charlotte, 送給扶輪社保姆 DGN Computer, 祝他生日快樂!
第二天早上來的時候, 柏油都已經鋪好了, 卡車來把路邊和每家門口的拒馬載走, 我的門口可以停車了!
在此先預告, 我將於9月份辦一場派對, 召告大家 Patisseire d'Echo 開幕了, 如果你看我的文章一陣子了, 又有興趣來參加, 請留言給我, 我再發邀請給你, 不過請註明你是誰或是對我的部落格的看法, 希望都是喜歡甜點的朋友來參加. =)
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