Echo 的 Pastry Kitchen

很多人都 post 過有關食養山房的風景和美食, 我在幾年前第一次去之前, 也是看了別人 post 的圖片和文章而興趣大增, 當初食養山房還在新店, 搬到陽明山後這是第一次去, 而且不用等二~三個月預約, 我們這次有朋友說食養山房在她的名字旁打星星, 可以不用等太久就有位子, 太好了啊!!!

有狗狗迎賓的入口

長廊入口

青山面對著松園

長廊外牆

長廊月下的狗

松園內的小狗

雨後的蛛網

橋墩上的石鼎

松園內的荷花

日暮低垂, 工作人員在荷花葉上點起了蠟燭

入口迎賓

入口充滿詩意的書房, 不過人來人往的, 恐怕很難得到清淨

長廊內

筷子與筷擱

百香果芒果汁 mango juice w/ passionfruit sauce

金桔明蝦, 自製豆腐, 鮭魚子蘆筍卷配涼筍 

appetitzer: prawn, homemade tofu, asparagus roll w/ salmom roe and bamboo shoot

山藥蒸蛋  egg soup w/ mashed yam

鯷魚蓮藕包, 上面淋有兩種醬料, 口味完全不同, 金黃色的是香甜的南瓜 

anchovy 'n lotus root rice stuffed in dopi, with pumpkin 'n broccoli

玫瑰醋 rose vinegar drinks

宜蘭糕渣  deep friend broth

綜合冷盤: 鮪魚卷, 生干貝卷, 小鮑魚, 石蓮花, 蔬菜 

cold plate: tuna roll, scallop roll, abalone, sorted vegetables

鳳梨醋 pineapple vinegar drink

薩拉米香腸片卷杏鮑菇炒飯  mushroom fried rice rapped in salami

蓮花燉雞湯  chicken soup w/ lotus

水果 fruits

仙草石花凍 herb jelly

jelly w/ white fungus 'n raw sugar syrup

合照 group picture