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現在的香蕉又好, 又大, 又便宜.
我家巷口的水果店 '現吃' 香蕉一盤 30 塊, 回家一稱竟然有2.5公斤, 真是划算, 用了這些香蕉做了香蕉蛋糕, 香蕉瑪芬和香蕉燕麥餅.
香蕉燕麥餅做了兩種: 巧克力豆和胡桃, 兩種都有濃濃的香蕉香, 我還加了一點點的荳蔻, 讓風味更豐富. 這和台灣一般的餅乾不一樣, 不是硬硬脆脆的, 而是鬆鬆軟軟的, 每個吃到的人都說, 好香啊~~, 是軟的! 好好吃哦~~~
謝謝大家的捧場, 我會再接再厲!
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