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又到了草莓盛產時, 我等這一天好久了, 我不是指有沒有草莓, 而是指有沒有好看好吃又便宜的草莓. 媽說菜市場一大箱才150元........, 不趁此時更待何時, 當然要馬上提回來.


這次我的派皮用蘋果起司塔的配方, 和原配方一樣也是像餅乾, 但是比較酥.


由於草莓很多, 我一口氣做了兩個, 一個留在家裏給媽吃, 另一個帶到公司和同事分享. 好好吃~~~ 我愛草莓季!



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    Echo 的 Pastry Kitchen

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